allergien_und_unvertraeglichkeiten

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 ====== Allergien und Unverträglichkeiten ====== ====== Allergien und Unverträglichkeiten ======
  
-Allergien und Unverträglichkeiten von Kindern müssen in unserer Kita **ärztlich attestiert** sein, damit wir sie bei der Betreuung und Verpflegung berücksichtigen können.+ 
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 +//Schon im Ki­ta-Al­ter tre­ten ver­schie­de­ne Al­ler­gie­ar­ten auf. Zu den häu­figs­ten Aus­lö­sern zäh­len be­stimm­te Le­bens­mit­tel (z. B. Milch, Ei, Wei­zen, Nüs­se), Pol­len (Heu­schnup­fen), Tier­haa­re, In­sek­ten­gif­te und Haus­staub­mil­ben. Die­se Al­ler­gien äu­ßern sich auf un­ter­schied­li­che Wei­se: Ty­pisch sind et­wa Haut­re­ak­tio­nen (Rö­tung, Aus­schlag, Juck­reiz), Atem­wegs­be­schwer­den wie Schnup­fen, Nie­sen und Hus­ten oder Ver­dau­ungs­pro­ble­me nach dem Es­sen. Im Ex­trem­fall kann es so­gar zu Atem­not und Kreis­lauf­pro­ble­men (al­ler­gi­scher Schock) kom­men.// 
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 +<fc #ff0000>Allergien und Unverträglichkeiten von Kindern müssen in unserer Kita **ärztlich attestiert** sein, damit wir sie bei der Betreuung und Verpflegung berücksichtigen können.</fc> 
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 +Wir betreuen in unseren Einrichtung immer mal wieder Kinder mit einer **Anaphylaxie**. Darunter versteht man die schwerste Form einer akuten allergischen Sofortreaktion, die potenziell lebensbedrohlich sein kann und sofortiges Handeln erfordert. Mehr dazu findest du im Bereich "Teilhabe & Inklusion", weil es sich bei dieser Diagnose meist um Kinder mit einem Anspruch auf einen erhöhten bzw. wesentlich erhöhten Förderbedarf handelt. Mehr dazu findest du hier: [[users:teilhabe_inklusion|Teilhabe_Inklusion]] 
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 +[[Lebensmittelallergie| Lebensmittelallergie]] 
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 +[[Insektengift| Insektengift]] 
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 +[[Medikamente und Wirkstoffe| Medikamente und Wirkstoffe]]
  
 ===== Ärztliche Bestätigung notwendig ===== ===== Ärztliche Bestätigung notwendig =====
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 ===== Kommunikation und Kennzeichnung ===== ===== Kommunikation und Kennzeichnung =====
   * Liegt ein ärztliches Attest vor, erfolgt eine **Absprache mit der Küche** über die entsprechenden Lebensmittel oder Zubereitungsarten.   * Liegt ein ärztliches Attest vor, erfolgt eine **Absprache mit der Küche** über die entsprechenden Lebensmittel oder Zubereitungsarten.
 +  * Egal, wem die Unvertäglichkeit bekannt wird, pädagogische Koordination, Erzieher:in, Küchenkraft: Die Info muss **sofort weitergegeben werden** an die Leitung und das betreuende Team. Bitte nie darauf verlassen, dass die Eltern oder gar das Kind das schon an allen wichtigen Stellen ansprechen. 
   * **Alle Betreuungspersonen**, auch **Praktikant:innen** und ggf. **einspringende Mitarbeitende aus anderen Kitas**, müssen informiert werden.   * **Alle Betreuungspersonen**, auch **Praktikant:innen** und ggf. **einspringende Mitarbeitende aus anderen Kitas**, müssen informiert werden.
   * Im **Essensraum** wird gut sichtbar ein Zettel mit dem **Vornamen des Kindes** und einem deutlichen Hinweis angebracht, z. B.:     * Im **Essensraum** wird gut sichtbar ein Zettel mit dem **Vornamen des Kindes** und einem deutlichen Hinweis angebracht, z. B.:  
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   * Die Hinweise dürfen **nicht fotografiert oder nach außen kommuniziert** werden.   * Die Hinweise dürfen **nicht fotografiert oder nach außen kommuniziert** werden.
  
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 +===== Allergie vs. Unverträglichkeit - Wo liegt der Unterschied? =====
 +//Quelle: Wichtelakademie// ((Quelle: Wichtelakademie [online] https://www.wichtel-muenchen.com/de/magazin/paedagogik/umgang-mit-allergien-der-kita-tipps-fuer-erzieher-eltern))
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 +Nicht je­de Re­ak­ti­on auf ein Le­bens­mit­tel ist ei­ne ech­te Al­ler­gie. Wich­tig ist der Un­ter­schied zwi­schen Nah­rungs­mit­tel­al­ler­gi­en und Le­bens­mit­tel­un­ver­träg­lich­kei­ten. Bei ei­ner Al­ler­gie re­a­giert das Im­mun­sys­tem über und kann selbst kleins­te Men­gen des Aus­lö­sers nicht to­le­rie­ren; bei ei­ner Un­ver­träg­lich­keit hin­ge­gen steckt nicht das Im­mun­sys­tem hin­ter den Be­schwer­den. Ein Bei­spiel: Ei­ne Lak­to­se-In­to­le­ran­z (Milch­zu­cker-Un­ver­träg­lich­keit) führt „nur“ zu Ver­dau­ungs­pro­ble­men, wäh­rend ei­ne Kuh­milch-Al­ler­gie hef­ti­ge im­mu­no­lo­gi­sche Symp­to­me wie Haut­aus­schlag oder Atem­not aus­lö­sen kann.
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 +Ob ei­ne Al­ler­gie oder Un­ver­träg­lich­keit vor­liegt, lässt sich nur durch ei­ne ärzt­li­che Dia­gno­se si­cher fest­stel­len. El­tern soll­ten bei Ver­dacht un­be­dingt mit dem Kin­der­arzt Rück­spra­che hal­ten und ei­nen Al­ler­gie­test durch­füh­ren las­sen. Der Arzt kann da­bei die ge­naue Ur­sa­che er­mit­teln und ei­ne Be­schei­ni­gung aus­stel­len. In die­sem At­test wer­den al­le wich­ti­gen In­for­ma­tio­nen fest­ge­hal­ten – et­wa wel­che Nah­rungs­mit­tel strikt ge­mie­den wer­den müs­sen, ob ein er­höh­tes Ana­phy­la­xie-Ri­si­ko be­steht und ob ein Not­fall­me­di­ka­ment (z. B. ein Ad­re­na­lin-Au­to­in­jek­tor) in der Ki­ta hin­ter­legt wer­den soll­te. Mit ei­ner sol­chen ärzt­li­chen Be­stä­ti­gung (oft auch Al­ler­gie­pass ge­nannt) ist si­cher­ge­stellt, dass die Ki­ta ge­nau über die Al­ler­gie bzw. Un­ver­träg­lich­keit des Kin­des in­for­miert ist und ent­spre­chen­de Vor­keh­run­gen tref­fen kann.
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  • allergien_und_unvertraeglichkeiten.1752574567.txt.gz
  • Zuletzt geändert: 2025/07/15 12:16
  • von ulbu